gastrotrotter

I gusti della Basilicata: la zucca lunga

Le ferie son finite. Sveglia, agenda, vita frenetica ci accompagneranno per i prossimi mesi. C’è qualcosa però che allieterà il mio ritorno alla routine: si tratta del ricordo dei gusti che ho assaporato durante questa vacanza in Lucania. Conoscete la “cuccuzza logna” o zucca lunga? Beh chi frequenta la zona del materano in estate non […]

Uno-due-tre VIA!

E’ tempo di vacanze. E’ tempo di viaggi e per molti è tempo di libri. Qualcuno approfitta delle vacanze per leggere, altri invece cercano l’ispirazione del viaggio in alcuni libri.Qui di seguito vorrei proporre alcuni libri che hanno come tema l’esperienza di viaggio con i diversi mezzi di trasporto…e allora… uno-due-tre-si paaaaarte! Viaggio a piedi: […]

Oslo chiama – Alessandria d’Egitto risponde

Ma cosa unisce queste due città? Non certo le tradizioni o il clima, tanto meno la cultura o l’architettura…o forse non del tutto. A me piace immaginare una sottile linea architettonica che parte dal dal Mare del Nord, arriva al Mediterraneo per poi ritornare al Mare del Nord Chi ci è stato però riuscirà a […]

Mauritius e l’onnipresente DODO

Mauritius è una splendida goccia nell’oceano indiano, isola dell’arcipelago delle Marcarene indipendente dal 1968. L’isola è famosa per le colture intensive di canna da zucchero, per la pacifica convivenza tra diverse etnie (cinesi, indiani, arabi e europei) ma anche e soprattutto per il Dodo. Si tratta dell’animale endemico dell’isola ma estinto nel 17. sec e […]

I suoni della Montagna

I suoni della Montagna

AFA = Acqua, Frutta, Austria

Caldo, picco di afa, valori massimi negli ultimi 150 anni… è vero in questi giorni da nord a sud in Italia siamo accomunati da questa bolla di aria calda che lascia tutti senza fiato… e allora quale rimedio migliore per bere tanto I consigli si sprecano e i rimedi abbondano, e non posso esimermi da […]

Innsbruck e dintorni: l’abbazia di Stams

Quante volte sono stata a Innsbruck? Innumerevoli. Almeno quattro volte l’anno da una quindicina di anni a questa parte…eppure non si finisce mai di scoprire nuovi angoli incantevoli. Mi riferisco all’Abbazia di Stams Si trova a 35 di chilometri a ovest del capoluogo del Tirolo ed è facilmente raggiungibile con l’autostrada senza pedaggio E60 in […]