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I gusti della Basilicata: la zucca lunga

Le ferie son finite. Sveglia, agenda, vita frenetica ci accompagneranno per i prossimi mesi. C’è qualcosa però che allieterà il mio ritorno alla routine: si tratta del ricordo dei gusti che ho assaporato durante questa vacanza in Lucania. Conoscete la “cuccuzza logna” o zucca lunga? Beh chi frequenta la zona del materano in estate non […]